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寒露,九月节,露气寒冷,将凝结也。

这一时期气候由热转寒,万物随寒气增长,热冷交替,阴阳之气开始转变。

季节的交替转换,也是病菌容易肆虐之时,随后而来的冬季正是感冒的高发季,小儿机体不够成熟完善,御邪能力较弱,有“易虚易实、易寒易热”的病理特点。
如何让他们在秋冬季节抵御伤风感冒?在这期的《二十四节气》栏目中,我们请到了上海中医药大学附属龙华医院儿科副主任医生马晶从“衣食住行”四个方面,给大家支招。
01
缓添衣
寒露节气,自然界阳气逐渐收敛,阴寒又多了一分,建议家长随着天气转凉逐渐给宝宝增添衣服,添衣不要太多、太快。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,也对安度冬季有益。

孩子穿衣应注意颈脖、肚腹、足部的保暖,不要穿得过于厚实、严密。建议早晚可随身携带外套,方便外出进门穿脱;可以给宝宝穿一件紧身背心,即不影响孩子的运动,也可以保护腹部、背部不受凉;纯棉衬衣或者轻薄的小高领打底衣适合此季。

02
调饮食
寒露已入深秋,容易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等症状,这个时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,提高孩子的抵抗力,来应对季节的变化。
在食物的选择上,家长可以根据宝宝的喜好进行选择。比如银耳、玉米、藕、红枣、莲子、山药等,豆类、菌类也可以酌情增加。天气渐冷,饮食要乘热温食,含有粳米或糯米的粥类,有较好的健脾胃、补中气的作用。

鸡蛋、鸡脯肉、鱼类、猪(牛)肉等含有丰富的蛋白质,是对抗疾病的守护卫士。

03
慎起居
寒露天气渐凉,家长们要注意经常开窗通风、拖地清洁,必要时用消毒纸巾擦拭门窗桌面。从预防的角度来说,这些措施切断了病毒的传播途径,也能让孩子养成良好的卫生习惯。不要在室内吸烟,防止香烟中的尼古丁对孩子呼吸道造成损害,同时也防止烟雾对过敏体质的患儿造成影响,出现喘息胸闷。

要让孩子保持充足睡眠,学龄期的孩子不要熬夜写作业,合理安排作息时间,必要时可以用写手账的方式规范孩子的学习时间表,劳逸结合,保持精力充沛。

在晚间入睡前,建议刷牙后用淡盐水漱口,保持口腔黏膜的清洁,提高疾病预防能力。

04
合理运动
深秋季节,合理运动有助于加快新陈代谢,提高肌肉力量,增强免疫力。这里提醒家长注意运动的强度不要太大,让孩子达到微热的程度即可,以防大汗淋漓造成感冒。寒露时节受到冷空气、空气湿度的影响,运动中不要用嘴巴呼吸,以免污染物进入人体,造成不利影响。

在运动方式的选择上,年长儿童可以选择慢跑、骑单车、跳绳等,控制锻炼时间在1小时以内,运动后注意补给水分,以免缺水。

幼年儿童应在家长陪伴下做简单的锻炼,如简易操、双人投球、滑滑车等,半小时内为宜,建议尽量不到人口密集的公共场所,如果是在室内进行锻炼,应当选择宽敞通风的场地。
05
寒露膳食推荐
枸杞炖鸡

原料:枸杞子10g,童子鸡1只(约750g),姜片、盐、料酒适量。
制作方法:
1.将童子鸡洗净,去内脏、头尾、足趾;
2.将鸡放入沸水焯熟,捞出后沥干水分,放入炖锅中;
3.炖锅中加冷水没过鸡身,加入枸杞子、姜片、料酒,炖煮1小时;
4.在鸡汤中加入适量盐,慢炖20分钟即可。
功效:补益五脏、调节免疫。

营养解析:枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分,具有提高免疫力、清除自由基、抗疲劳的功效;鸡汤历来是温补佳品,鸡肉中蛋白质含量较高,起到补益精气,强壮保健的作用。
玉米烙

原料:玉米粒250g,淀粉40g,清水、白砂糖、色拉油适量。
制作方法:
1.将玉米粒下锅煮约8分钟,捞起沥干水分,冷却待用;
2.将淀粉加适量清水搅拌均匀成糊状,加入白砂糖;
3.将淀粉糊倒入冷却的玉米粒中,调匀待用;
4.将色拉油加热至6分热然后转小火,倒入玉米糊,轻摊成饼状,慢煎定型。
功效:促进消化、补充微量元素。

营养解析:玉米含有丰富的膳食纤维,可增加肠道蠕动,促进消化。玉米中含有钙、磷、锌及维生素B族等微量元素、营养价值丰富。
荸荠杏仁露

原料:去皮杏仁200g,大米50g,荸荠2粒,冰糖、水适量。
制作方法:
1.将杏仁、大米用清水泡发一晚,加水磨浆,过筛;
2.将荸荠去皮,切成小粒状,煮熟;
3.将熟荸荠粒倒入杏仁露中,小火慢炖2分钟,加入少量冰糖即可。
功效:清肺化痰、生津润燥。

营养解析:《本草纲目》云:杏仁润肺也,消食积、散滞气,有清肺平喘化痰的功效。荸荠俗称马蹄,既可入菜,也可做水果,含有丰富的黏液质,可滋养胃阴,建议煮熟后食用。
往期回顾
【立春·长高】山药小米粥、黑木耳炒肉片、菠菜猪骨汤
【雨水·春捂】山药薏仁花生粥、荠菜南瓜蛋卷饼、胡萝卜玉米排骨汤
【惊蛰·春季常见呼吸道疾病】小米红枣雪梨粥、果仁菠菜、春笋煲鸡汤
【春分·睡眠】红豆沙小圆子、清蒸肉末茄子、香椿炒蛋
【清明·护眼】韭菜炒螺肉、菠菜蛋饼、杞菊大枣猪肝汤
【谷雨·过敏】山药鲈鱼粥、香菇鸡蛋羹、花生扁豆猪脚汤
【立夏·养心】小米枣仁粥、鹑蛋羊肝羹、西芹炒百合
【小满·驱蚊】苦瓜焖鸭片、丝瓜炒蛋、荸荠莲藕羹
【芒种·扶阳】桂圆薏米莲子粥、西兰花芦笋排骨煲、冬瓜扁豆汤
【夏至·冬病夏治】鸡丝麻酱拌面、丝瓜豆腐鱼头汤、酸梅汤
【立秋·养肺】雪梨南瓜银耳粥、番茄萝卜丸子汤、凉拌莴苣
【处暑·防秋燥】黄金粥、双耳炒蛋、山药玉竹鸽子汤
【白露·护肤】八宝鸭块、莲藕炒肉片、百合芡实粥
【秋分·防腹泻】栗子粥、蒜蓉苋菜、西红柿龙利鱼
制图:韩筠婷、钱尤祎
原标题:《明日寒露!秋冬季如何预防伤风感冒?“衣食住行”还得这么来~》

 

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